Pensa numa receita doce deliciosa e simples de fazer, essa é a Cueca Virada. Na realidade estamos falando de um tipo de massa frita adocicada coberta com açúcar e canela, que é perfeita para acompanhar um bom cafezinho preto logo pela manhã.
1 colher (sopa) de vinagre branco ou pinga 1 colher (sopa) de margarina 1 unidade de ovo 1 pitada de sal 1/2 xícara (chá) de leite 6 colheres (sopa) de açúcar 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó Açúcar misturado com canela, para polvilhar a gosto Óleo de milho a gosto
Misturar os ingredientes até ficar uma massa que não grude nas mãos. Se for necessário, coloque um pouco mais de farinha de trigo. Abra com rolo em superfície enfarinhada. Corte tiras no tamanho desejado. Faça um corte no meio e passe uma ponta por dentro, virando. Frite em óleo não muito quente. Descanse sobre papel toalha. Polvilhe açúcar e canela.