BOLINHO DE CHUVA

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Você não precisa mais esperar chover para preparar os seus bolinhos de chuva! Veja essa receita que é fácil de fazer.

Ingredientes:

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Como fazer:

1. Bata as claras em neve, junte as gemas, bata mais um pouco, acrescente açúcar, o sal, o fermento e, aos poucos, a farinha de trigo, alternando-a com leite até formar uma massa mole. 2. Aqueça o óleo e, separe porções da massa com uma colher e vá colocando-as aos poucos. 3. Deixe fritar até dourar por igual. 4. Sirva-os quentes polvilhados com açúcar e canela.

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