PUDIM DE  CHOCOLATE

Que tal inovar na receita do pudim?  Nossa sugestão é esse pudim de chocolate fácil de fazer.

1 lata de leite condensado 400 ml de leite 3 unidades de ovo 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de água fervente 1/4 xícara (chá) de chocolate em pó peneirado

Ingredientes:

Ingredientes - Calda

1. Bata no liquidificador o leite condensado, leite, ovos e chocolate em pó. 2. Despeje a mistura na fôrma caramelada. 3. Asse no forno médio em banho-maria por aproximadamente 45 minutos. 4. Retire do forno, espere amornar e desenforme. 5. Leve para a geladeira por 1 hora e sirva em seguida.

Como fazer:

1. Prepare a calda, em uma panela pequena, leve o açúcar ao fogo até ficar com a cor de caramelo, mexendo de vez em quando. 2. Lentamente, adicione a água fervente, pelas bordas da panela, sempre mexendo até dissolver o açúcar. 3. Quando começar a ferver, junte o chocolate e misture bem. 4. Deixe esfriar e na hora de servir despeje sobre o pudim.

Como fazer a calda:

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