Pudim de chia com creme de manga

Ter um estilo de vida saudável vai além da prática de exercícios. Uma boa alimentação complementa o passo a passo em busca de uma qualidade de vida melhor. Para te ajudar, o CyberCook ensina essa receita deliciosa de Pudim de Chia com Manga.

Ingredientes:

1/2 unidade de manga 1 colher (sobremesa) de melado de cana 1/2 unidade de limão 2 colheres (sopa) de sementes de chia 200 ml de leite de coco

Como fazer:

Em um liquidificador bata 1/4 da manga, o melado e o suco de 1/2 limão até obter um purê da fruta. Coloque em um pote com tampa e reserve. Em um recipiente misture bem a chia e o leite de coco. Disponha delicadamente essa mistura no pote com o purê de manga. Corte o restante da manga em cubos e coloque por cima da mistura de chia. Tampe e deixe na geladeira por 2 horas.

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