Molho Pesto: dicas infalíveis 

3 DICAS INFALÍVEIS PARA FAZER MOLHO PESTO

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Nunca pique as folhas de manjericão para não oxidar. Desfolhe o maço manualmente.

Deixe o copo de liquidificador, pilão ou processador no freezer antes de começar a cozinhar. Assim, seu molho vai ficar mais verdinho.

Não esquente o pesto, isso faz com que ele amargue e escureça. Misture o molho à massa ainda quente.

Gostou das dicas? Veja algumas receitas que usam molho pesto e varie o cardápio da semana.

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3 DICAS INFALÍVEIS PARA FAZER MOLHO PESTO

Nunca pique as folhas de manjericão para não oxidar. Desfolhe o maço manualmente.

Dica 1:

Deixe o copo de liquidificador, pilão ou processador no freezer antes de começar a cozinhar. Assim, seu molho vai ficar mais verdinho.

Dica 2:

Não esquente o pesto, isso faz com que ele amargue e escureça. Misture o molho à massa ainda quente.

Dica 3:

Gostou das dicas? Veja algumas receitas que usam molho pesto e varie o cardápio da semana.

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