Dizem que ao comer lentilha na festas de Réveillon, você terá sucesso financeiro durante o ano que vai começar. Se isso é mesmo verdade, não podemos garantir, mas a lentilha é sempre uma ótima opção para qualquer dia do ano!
Ingredientes:
500 gr de lentilha cozida1 unidade de linguiça calabresa defumada picadinha50 gr de bacon picadinho3 dentes de alho triturados2 folhas de louro1 unidade de tomate picado
Ingredientes:
1 unidade de cebola picada1 unidade de pimentão verde triturado1 colher (sobremesa) de oréganoSal a gosto1 envelope de tempero pronto em pó para legumes
Como fazer:
Em uma panela média adicione o bacon, o alho a cebola deixe dourar.Acrescente a linguiça e deixe fritar bem em fogo baixo durante 5 minutos.Coloque a lentilha, mexa por 1 minuto.Adicione os outros ingredientes e 1 xícara (chá) de água.Mexa bem e deixe ferver em fogo médio por 10 minutos.