Fim de semana vem chegando e aquela vontade de comer algo gostoso acompanhado de uma cerveja gelada chega. Mas, opa, hoje é dia da Cerveja, não? Que tal aproveitar a data e preparar essa receita prática de frango à passarinho na Air Fryer?
1 kg de frango cortado à passarinho 1 colher (chá) de sal 1 unidade de limão Pimenta-do-reino preta a gosto 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de óleo de girassol
Retire o frango da geladeira e deixe por cerca de 10 minutos em temperatura ambiente. Preaqueça a Air Fryer a 200ºC. Coloque o frango numa tigela e seque com um papel-toalha. Tempere com limão, sal e pimenta a gosto. Polvilhe a farinha no frango e misture bem para envolver todos os pedaços. Regue com o óleo e misture novamente. Transfira o frango para a Air Fryer e programe 30 minutos, a cada 10 minutos abra o cesto e chacoalhe os pedaços de frango para dourar por igual. Retire da fritadeira e sirva a seguir com o molho de sua preferência, maionese com salsinha picadinha combina muito bem.
Coloque a cerveja para gelar e prepare um molho ranch para acompanhar seu frango à passarinho.