Curau com 3 ingredientes

Simples de fazer, essa receita de curau usa poucos ingredientes,  fica pronta em 45 minutos e serve até seis pessoas. Uma delícia!

Ingredientes:

4 espigas de milho verde 2 xícaras (chá) de leite semi-desnatado 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de fazer:

Com o milho limpo, tire os grãos cortando com uma faca no sentido do comprimento. Coloque os grãos de milho e o leite no liquidificador e bata bem. Coe essa mistura pressionando bem o bagaço para que saia todo caldo.

Modo de fazer:

Coloque o caldo em uma panela com o açúcar e deixe em fogo médio-baixo.  Mexa sem parar e quando começar a ferver conte 5 minutos até obter um creme grosso.  Coloque em potinhos individuais ou uma travessa e sirva frio.

Veja o passo a passo dessa receita em vídeo!