CREPIOCA DE BANANA!

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De uma mistura entre tapioca e crepe, nasceu a crepioca! Similar à tapioca que estamos acostumados, a crepioca leva alguns ingredientes a mais que fazem com que ela obtenha essa massa um pouco mais encorpada, parecendo um crepe. Uma delícia de receita!

Ingredientes:

1 colher (sopa) de farinha de tapioca 1 unidade de banana 1 unidade de ovo 1 colher (café) de canela-da-china em pó

Modo de fazer:

Amasse metade da banana e misture com a farinha, o ovo e a canela. Pegue a outra metade da banana e corte em cubos pequenos. Em uma frigideira antiaderente coloque a massa e distribua os cubos de banana. Deixe a panela tampada e em fogo baixo até que cozinhe.

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