Como fazer grão-de-bico

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O grão-de-bico é uma ótima opção para a "Segunda Sem Carne" ou uma refeição vegetariana.

Ingredientes

Modo de Preparo

Aprenda mais uma receita: Bobó Vegetariano com grão-de-bico

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Como fazer grão-de-bico

O grão-de-bico é uma ótima opção para a "Segunda Sem Carne" ou uma refeição vegetariana.

Ingredientes

1 xícara (chá) de grão-de-bico 1 colher (chá) de sal 1/2 colher (café) de pimenta-do-reino preta 1 unidade de limão espremido 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de salsinha

Modo de Preparo

Modo de Preparo

Nesse ponto você já tem o grão-de-bico cozido e pode ser usado em diversos preparos como ensopados, bolinhos, hambúrgueres, nuggets, patês e etc. Nossa sugestão aqui é servir como salada e para isso basta escorrer o grão-de-bico e misturá-lo com os demais ingredientes :)

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