Argentina e Uruguai reivindicam para si a criação do doce de leite, mas a origem da iguaria é incerta. Fato é que o doce se espalhou pela América Latina e é um dos queridos dos brasileiros. Aprenda a versão CyberCook e prepare o seu.
1 litro de leite 200 gr de açúcar 1 unidade de canela em pau
Coloque o leite numa panela relativamente grande para que não caia no fogão na hora que ferver. Deixe ferver e secar um pouco. Junte, então o açúcar e a canela e mexa sempre com uma colher de pau. Fica meio mole, para comer de colher.