Mandioca frita na Airfryer é sem dúvida a melhor forma de preparar essa delícia em casa e sem precisar de um litro de óleo. Veja como fazer.
2 unidades de mandioca ou use mandioca cozida 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de margarina light Sal a gosto 1 colher (sobremesa) de orégano seco
1. Descasque as mandiocas e lave; Pique-as e então coloque para cozinhar na panela de pressão por 10 minutos; 2. Escorra toda a água e deixe-a secando por um tempo; 3. Em um potinho coloque o sal, óleo, margarina light (derretida) e o orégano e mexa; 4. Então passe toda essa mistura nas mandiocas cozidas;
5. Acomode-as na panela de AirFryer e então deixe assar por 20 minutos, a uma temperatura de 200ºC; 6. Quando completar 10 minutos, abra o compartimento e vire as mandiocas, assim ela irá assar por completo. Depois deste tempo, está pronto.